Friuli DOC

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Friuli DOC è l’occasione per scoprire, in un concentrato di emozioni, l’anima del territorio friulano fuori dalle rotte e, proprio per questo, rimasto autentico e fedele alla propria natura. Una terra dove l’arte di fare cose buone si tramanda da generazioni e dove condividerle è un piacere sincero non solo all’interno del territorio regionale ma anche tra i discendenti friulani nel mondo. Al centro del Friuli, la sua capitale è la sede naturale di questa grande festa e le osterie udinesi il cuore dello spirito di Friuli DOC. In questi locali tipici che popolano ogni angolo della città, il rito del taiut si celebra ogni giorno con calore e umanità. Ma, oltre ai vini friulani, al San Daniele, al Montasio, alla Gubana e a tutte le altre eccellenze friulane, Friuli DOC è anche un pretesto per visitare Udine, la città del Tiepolo, con i suoi scorci veneziani, i suoi palazzi ricchi di storia, la sua tradizione di architettura, il suo raffinato Castello.  Potrai ricostruire, accompagnato da uno storyteller e un conoscitore della storia del cibo friulano, il percorso nelle terre d’origine dei tuoi antenati attraverso la ricerca dei sapori e dei prodotti tipici, come un sentiero che parte dalla casa dei nonni immaginando cosa mangiavano, quali ricette erano diffuse, quali i sapori delle loro tavole. Torna alla tavola dei tuoi antenati!