L'esperienza
Una giornata all’insegna della lentezza, del buen vivir e della serenità tra passeggiate rigeneranti nel verde, degustazioni di prodotti d’eccellenza made in Collio, show cooking d’autore e meditazioni guidate nella natura per riprendere il contatto con sé stessi e con il qui ed ora, ma soprattutto con le proprie radici. Partiremo per il nostro viaggio nel benessere da Russiz Superiore, nell’omonima azienda sorta dove un tempo si ergeva un piccolo borgo le cui mura sono ancora in parte visibili, tra caffè, pasticcini e rilassanti passeggiate tra i filari; proseguiremo con un’esperienza extrasensoriale nell’azienda di Ferruccio Sgubin, tra le mille sfumature di verde che Dolegna sa regalare ai suoi ospiti, in un cammino tra i boschi che ci porterà, con una piccola ascesa, ad uno spettacolare belvedere, il luogo ideale per riscoprire la terra delle nostre origini in una meditazione guidata di gruppo; procederemo a passi slow sul sentiero delle Vigne Alte per assaporarne la bellezza, in un bagno verde tra i gran cru del Collio tra La Subida e il Castello di Spessa; concluderemo la nostra esperienza nel suggestivo rustico del X secolo di Casa delle Rose, a Ruttars, dove uno show cooking a bordo piscina esalterà i nostri sensi con i sapori tradizionali della nostra terra.
In pillole
Itinerario
Russiz Superiore
Coffee break e passeggiata rigenerante tra i vigneti, riscoprendo i luoghi delle proprie origini
Pic Nic in vigna
Goditi un pranzo immerso nella natura (in caso di pioggia, la degustazione avrà luogo in cantina)
Meditazione guidata di gruppo
Riconnettiti con te stesso e le tue radici in un punto panoramico
Degustazione e cena
Assapora i prodotti locali (bevande escluse) e pernottamento in una location suggestiva
Sentiero delle Vigne Alte
Esplora le terre dei tuoi antenati con una passeggiata lenta e rigenerante
Show cooking alla Casa delle Rose
Goditi una dimostrazione culinaria a bordo piscina con degustazione di piatti tipici
Cena
Concludi la tua esperienza con una cena che celebra i sapori della tua terra
Lasciati guidare nel tuo viaggio verso le Radici
Non perdere l'opportunità di esplorare i luoghi che hanno plasmato le tue origini, richiedi senza impegno un itinerario su misura.
